Après un court séjour en France pour les fêtes de fin d'année, me revoilà dans le Grand Nord pour encore 6 mois de joie et d'aventure !!!

Je vais essayer de remettre à jour le blog car je n'ai rien posté depuis le mois de Novembre pourtant on a fait pleins de choses (visite de nos parents, NYC à Noël, premiers pas à la patinoire,....). La tâche ne va pas être facile mais je vais m'y tenir !!

Bonne lecture à tous....

Dimanche 03 Janvier : WE Québec

Notre deuxième et dernière journée à Québec commence par un petit déjeuner dans la chambre de l'hôtel avec la vue sur le fleuve Saint Laurent...

On peut d'ailleurs remarquer sur les photos, les blocs de glace qui se déplacent et que malgré ça les bateaux peuvent quand même le traverser !!

Comme demain, Lundi 04 Janvier, Dodie reprend les cours aux HEC et qu'une partie de la famille Casté prend l'avion pour rentrer en France, on ne peut pas rentrer trop tard sur Montréal donc on décide de prendre le bus de retour à 16h pour arriver vers 20h.

On profite donc de la journée pour finir notre visite du Vieux Québec avec la rue du Petit Champlain et son escalier Casse-cou, la Place Royale avec la Fresque des Québécois,.....

Ensuite, on s'arrête pour manger dans le restaurant, repéré la veille, "Aux Anciens Canadiens" dont l'intérieur est décoré tout en bois et les serveuses avec des habits traditionnels. Le repas est très bon et très copieux.....

On finit la journée par les derniers achats dans les boutiques de souvenirs de l'hôtel et on récupère, à regret, les valises à l'hôtel. Dodie ne veut plus quitter son nouveau copain !!

Sur le chemin pour aller à la gare, on s'arrête dans les dernières boutiques de souvenirs et la fameuse boutique de Noël !! Puis, passage au marché couvert au Vieux Port avant de reprendre le bus pour Montréal.

Au revoir Québec et le Château de Frontenac, à très bientôt !!

Samedi 02 Janvier : WE Québec

Après un réveillon du nouvel an tranquille après notre séjour à NYC, la famille Casté décide de partir passer le week-end à Québec pour profiter de la fin de leur séjour au Canada !! Départ de Montréal à 9h00 et arrivée à Québec vers 11h30 (compagnie Orléans Express).

Comme chaque séjour à Québec, notre premier repas est chez Ashton, il faut bien le faire goûter à la famille Casté qu'ils ne repartent pas sans connaître la fameuse poutine. Rien que la photo donne l'eau à la bouche. Vivement qu'on retourne à Québec !!

Les filles font une surprise à leurs parents puisqu'elles ont réservé une chambre dans le Château de Frontenac (cadeau de noël) avec vue sur le Fleuve Saint Laurent. La surprise est totale !! Voici une petite visite de la chambre :

Après avoir déposé les bagages, Dodie leur fait une petite visite guidée. Heureusement pour tout le monde, elle ne s'éloigne pas trop du Château et celui-ci est visible de loin donc elle ne peut pas trop se perdre..... Ils commencent par la promenade des Gouverneurs avec sa magnifique vue sur le Fleuve Saint Laurent. A la vue des photos, je dirais qu'il devait faire "fucking fret" dehors !!

Puis, les filles décident d'aller faire un tour de luge juste devant le Château (ticket compris dans le forfait de l'hôtel).

Il faut tirer la luge Karine au lieu de regarder les autres descendre !! Et voilà la descente des filles, alors c'était chouette ??

On peut d'ailleurs voir, d'après la vidéo, que c'était trop "le fun" la luge!!

Ils goûtent même à la "tire sur la neige" : la tire d'érable consiste à faire chauffer du sirop d'érable à 113,5°C afin d'en augmenter la consistance. La tire est ensuite déposée chaude directement sur la neige. On se sert ensuite de spatules en bois ou cuillères communément appelées palettes pour prendre la tire d'érable sur la neige.

La tire sur la neige fait partie des traditions d'après hiver, spécialité québécoise, à déguster dans toute cabane à sucre ou érablière.

On continue la balade par le centre-ville avec le Parlement, la rue St Jean, la patinoire et surtout tout le monde profite des décorations de Noël et des illuminations.

Sans oublier le Château illuminé (elles sont pas magnifiques ces photos avec notre nouvel appareil photo Canon !!).

Après une bonne journée sous la neige, la famille Casté décide de rentrer à l'hôtel pour se réchauffer un peu et aussi profiter de la chambre (douche bien chaude avec peignoir, petits gâteaux de bienvenue,....).

Ils en profitent également pour faire une petite visite du château et de ses boutiques car la dernière fois on était juste aller dans le hall d'entrée.

Le temps ne donne pas envie de ressortir pour aller manger (photo avant et après la balade)...

Avec la fatigue accumulée à NYC et les longues heures de bus, un gros dodo dans un lit douillet attend tout le monde !!

Bonne nuit à tous et à demain pour de nouvelles aventures québécoises.

NYC : Mercredi 30 Décembre

C'est notre dernier jour à NYC pour cette année 2009 donc comme les autres jours, on se lève vers 09h pour perdre le moins de temps possible. On déjeune dans notre chambre vu que la salle de restaurant est toute petite et comble.

On part en direction de la 5ème Avenue pour aller chez Abercrombie (qu'on n'a pas fait la veille) à l'ouverture du magasin et éviter la queue à l'extérieur. En chemin, on s'arrête pour rentrer dans l'hôtel "The Plaza" situé en face de Apple et FAO Schwartz.

Puis, on se sépare en 2 groupes pour le reste de la journée pour que chacun puisse faire ses derniers achats tranquillement....

Dodie et moi, on prend le risque d'attendre pour aller chez Abercrombie et on a bien fait puisque à peine 20 minutes après on peut enfin entrer dans le magasin pour n'en ressortir que 1h30 plus tard !!

On continue de descendre la 5ème puis on arrive à Times Square où tous les préparatifs pour le réveillon de la nouvelle année 2010 ont déjà commencé. On s'arrête manger un sandwich avec un cappucino/chocolat chaud aux noisettes à notre Starbucks.

Puis on revient à Herald Square, non loin de l'hôtel, pour finir notre journée shopping : Victoria's Secret, Aéropostale. Comme il nous reste encore un peu de temps avant de rejoindre le reste de la Famille Casté, on prend le métro en direction du Flatiron Building (l'immeuble en forme de "fer à repasser") que nous n'avons pas eu le temps d'aller voir cet été.

Notre visite sera de courte durée, juste le temps de prendre une photo à contre jour ainsi que du Madison Square Park et on reprend le métro en sens inverse !!

16h20 : retour à l'hôtel pour tout le monde pour récupérer les bagages avant de se rendre à Port Authority.

Là-bas, on s'achète à manger au Starbucks où Dodie reprend un nouveau chocolat chaud aux noisettes, avant de monter dans le bus du retour qui part à 20h20 au lieu de 21h.

Malheureusement, au bout d'une heure de trajet, le bus s'arrête sur une "aire de repos" car il a un problème et on doit attendre que la compagnie nous envoie un autre bus...... Le nouveau bus n'arrive que vers minuit => transfert des bagages et on reprend la route ! Comme une mauvaise nouvelle n'arrive jamais seule, quelques minutes seulement après avoir repris la route, une ampoule à l'intérieur du bus prend feu !!

Après ces péripéties, on arrive tant bien que mal à la douane (quel soulagement !!) et à la gare centrale de bus de Montréal vers 7h20.

Notre séjour à NYC aura été, encore une fois, très agréable malgré le froid glacial et notre trajet de retour en bus...... mais on aura de très bon souvenirs de tout ça !