Vendredi 23 Avril : Défilé des Athlètes Olympiques

Aujourd'hui, plus de 150 athlètes olympiques et paralympiques canadiens ont pris d'assaut les rues de Montréal lors d'un grand défilé organisé en leur honneur. Le maire de Montréal, Gérald Tremblay et le président du comité olympique canadien, Marcel Aubut vont être accompagnés de 150 athlètes dont 13 des 14 médaillés d'Or canadiens aux JO d'hiver (du 12 au 28 février à Vancouver).

Rappelons que les Canadiens ont remporté 26 médailles dont un record de 14 en or et que le mois suivant, l'équipe paralympique en a récolté 19 dont 10 en or.

Le défilé a commencé à l'angle des rues du Fort et Sainte Catherine à 11h30 pour se terminer au Square Philips vers 13h30.

Voici les photos du début du défilé :

Viens ensuite le défilé des athlètes par discipline, on commence par

- le Ski Alpin :

- le maire de Montréal Gérald Tremblay en compagnie de deux médaillés québécois : Alexandre Bilodeau, médaillé d'or en ski acrobatique bosses et Joannie Rochette, médaillée de bronze en patinage artistique :

- le Ski Acrobatique et Saut à Ski :

- le Patinage Artistique et de Vitesse : on peut notamment y voir Marianne Saint Gelais (médaillée d'argent 500m dames) et Kristina Groves (médaillée d'argent 1500m dames) :

- Jennifer Heil, québécoise médaillée d'argent en Ski Acrobatique bosses dames et son entraîneur :

- le Ski de Fond et Combiné Nordique :

- le Hockey sur Glace et sur Luge : on peut apercevoir une partie de l'équipe de hockey féminine dont Marie-Philip Poulin, Sarah Vaillancourt et Hayley Wickenheiser :

- le Curling :

- le Bobsleigh et la Luge :

- le Surf des neiges :

Et enfin les "Médaillés d'Or Olympique" dont Jasey Jay Anderson (surf des neiges), Charles Hamelin (500m patinage de vitesse) et Tessa Virtue/Scott Moir (patinage artistique, danse sur glace) :

J'ai même eu la chance de pouvoir demander un autographe au couple Virtue/Moir puisque leur char s'est arrêté juste devant moi !!!

Félicitations à tous les athlètes canadiens pour ce magnifique défilé !!

Vendredi 09 Avril : Cabane à sucre Arthur Raymond

Pour terminer le séjour de la famille Casté en beauté, nous profitons de la voiture pour aller visiter une Cabane à Sucre Arthur Raymond au Mont Saint Sauveur (environ 45 minutes de Montréal).

Une fois arrivée sur place, comme il n'est que 11h15, nous décidons de laisser la voiture pour aller faire une petite promenade avant de déguster le repas copieux et traditionnel qui nous attend !!

La Cabane à Sucre est située juste à côté de pistes de luge........ Dommage pour nous, il n'y a plus de neige du tout mais en plein hiver ça doit être "le fun" de dévaler ces pistes !

On commence par les érabliers situés juste à côté de la Cabane : on peut donc voir comment ils récoltent la sève qui correspond au futur sirop d'érable. On voit aussi certains arbres avec une étiquette rouge et d'autres avec une étiquette bleue, on pense que ça doit correspondre à la qualité du futur sirop d'érable (médium, clair,....) mais on n'a pas eu la réponse.

La suite de la balade se fera dans la boue puisqu'il pleut depuis quelques jours sur Montréal mais cela n'enlève en rien la beauté du cadre. Même si la plupart des arbres n'ont plus de feuilles, le coin est magnifique et très paisible (surtout l'été).

Après une petite heure de balade, nous retournons à la Cabane pour déguster notre repas traditionnel tant attendu ..... Même l'intérieur de la Cabane est traditionnel et ressemble à une grange avec toutes ces planches.

Au menu : Cretons maison, Marinades maison, Oignons marinés, Salade de choux, Soupe aux pois maison, Ragoût de boulettes, Omelette, Fèves au lard, Jambon fumé à l'érable, Oreilles de krisse, Pommes de terre, petits pains et desserts = tarte au sucre et/ou crêpes avec thé, café...... Et bien sûr tout à volonté pour seulement 15,50$ par personne.

Le repas est vraiment succulent...... La preuve nous avons repris deux fois des entrées (cretons et salade de choux), nous avons pratiquement terminé les plats principaux et ne parlons même pas des desserts......

Nous avons tous pris tarte au sucre et crêpe au sirop d'érable mais les filles ont été plus gourmandes puisque nous en avons repris une deuxième fois et je me serais bien laissée tenter par une troisième portion !!!

Après avoir eu les papilles en éveil, nous en avons profiter pour acheter du "vrai" sirop d'érable pour ramener à la maison puis nous avons repris la route en direction de Montréal avec les estomacs bien remplis.